Etiyopya Lekempti 1kg Filtre Kahve

Etiyopya’da kahve üretimi yüzlerce yıl öncesine ve köklü geleneklere dayanır. Arabica cinsi kahve çekirdekleri ilk bu topraklarda ortaya çıkmıştır. Bu nedenle Etiyopya’ya “kahvenin anavatanı” denir. Etiyopya’da ortaya çıkan kahve çekirdekleri ilk önce Yemen, İstanbul, Kahire ve Şam’a yayılmış, 17. Yüzyılda Avrupa’ya kadar yayılmıştır. Etiyopya 500 bin tonla Afrika’nın en büyük, Dünya’nın ise 5. büyük kahve üreticisidir. Etiyopya’nın ihracat gelirinin %35’ini kahve ihracatı oluşturur. Etiyopya’da kahvenin yetiştirilmesi ve işlenmesi hala büyük ölçüde el ile yapılmaktadır.